『専門医が教える腎臓病のおいしい献立』

概要

塩分やたんぱく質などの摂取制限が必要となる、腎臓病患者向けの献立を、専門医、栄養管理士が監修。
患者と家族が毎日食べられる30日分の定番献立を写真とともに紹介し、入れ替え可能な主菜、副菜、主食レシピも多数掲載。
バリエーション豊かな、毎日のおいしい献立がこの1冊で簡単につくれます。