31の“特効食品”で、血糖値が下がるおいしい食べ方

概要

苦しい「食事制限」をしなくても、“特効食品“をおいしく食べる食習慣をつければ、血糖値はラク～に下がる！ １万人以上の糖尿病患者さんをマンツーマンで治療してきたベテラン医師が、血糖値を下げる「６つの鉄則」と、31の「特効食品」を公開。さらには、103の極うま具体レシピを料理写真付きで紹介しつつ、“31の特効食品”に含まれる健康成分を生かす“食べ方ポイント”も解説。きょうからスグに実践できる「血糖値を下げる食べ方」を伝授する本です。